La Bottega dell'Amiata

La Bottega dell'Amiata

Prodotti tipici del monte Amiata
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Cuccaia

85,00 €

Cuccaia

Confezione da 6 bottiglie

IGT Toscana Rosso

Uvaggio: Sangiovese e Merlot
Vinificazione e affinamento: Le due varietà vengono vinificate separatamente, con follature manuali alternate a delestage. La macerazione sulle bucce dura circa 20 giorni. La fermentazione malolattica avviene in piccoli fusti di rovere francese, dove il vino, ora assemblato, affina per 9 mesi.
Affinamento: In bottiglia per 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino. Il bouquet è intensamente fruttato, con invitanti note di prugna e frutti di bosco sorrette da leggeri sentori speziati. Il gusto è elegante, armonico e piacevolmente fruttato.
Temperatura di servizio: 18°C